Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco

1 – Introdução

Existem várias formas de iluminar, e fotografar, um copo de cerveja loira, mais fáceis e rápidas, mas que, no entanto, deixam muito a desejar e acabam por não ser são as mais benéficas para evidenciar as características deste produto.

Dando continuidade à última publicação Dicas para Fotografia de Cerveja irei descrever os passos para fotografar um copo de cerveja loira.

2 – Preparação Do Copo

O uso de luvas (de nitrilo ou de algodão), é importante quando trabalhamos com superfícies de vidro de modo a evitar impressões digitais e manchas oleosas no vidro.

As luvas devem permanecer calçadas mesmo do decorrer da sessão pelas razões levantadas acima.

Um limpa vidros juntamente com folha de rolo de cozinha deverá ser suficiente para limparmos o copo de dedadas e outras manchas.

Caso o copo de cerveja esteja extremamente sujo, é aconselhável a sua lavagem com detergente e água quente. Após a sua secagem limpar com o limpa vidros.

3 – Focar

Para auxiliar a focagem e obtermos nitidez em todo o copo de cerveja colocamos uma colher (ou qualquer outro talher, ou acessório) no copo (a meio) e manualmente focamos no topo da colher.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - Onde focar - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Caso o copo possua um logo a focagem deverá ser feita no logo.

4 – Controlar a Luz Ambiente

Controlar a luz ambiente é fundamental para garantir que o copo de cerveja não será afetado por reflexos indesejados e que o mesmo irá ser iluminado exclusivamente pela iluminação artificial de estúdio. A luz que exista no estúdio, seja ela artificial ou natural, não deve iluminar a garrafa.

Independentemente da abertura do diafragma escolhida (pelo menos f/8) que nos dará a nitidez, o controlo da luz ambiente (em estúdio) é feito exclusivamente pelo tempo de exposição.

O tempo de exposição dependerá sempre do tempo de sincronismo da nossa camera fotográfica e nunca deverá ser superior.

Um tempo de exposição de 1/125 é sempre um bom ponto de arranque.

Sem nenhuma luz de estúdio ligada deveremos obter a seguinte imagem que deverá ser totalmente preta.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Branco em Fundo Branco - Controlo da luz ambiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

5 – Servir a Cerveja

Deve ser vertida com auxílio de uma toalha para que as gotas não caiam no cenário.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - como servir a cerveja - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

É normal criar quantidade excessiva de espuma, usar uma colher para retirar o excesso para uma tigela.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - como remover o excesso de espuma - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Verter mais cerveja e remover excesso de espuma. A cerveja devera ser servida até ao nível onde será criada a cabeça de espuma (cerca de 2 dedos de espessura).

6 – Iluminar o Fundo/Líquido

Uniformemente

Ao fotografar líquidos (em superfícies transparentes) o que vê com grande frequência é iluminar uniformemente o líquido. Começamos por colocar, por trás do copo, um painel difusor e uma octabox.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

É importante compreender o que sucede ao iluminarmos o conteúdo do copo de cerveja por trás.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - liquido da cerveja uniformemente iluminada - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

As linhas escuras espessas nas laterais do copo devem-se à refração e são o resultado do intervalo existente entre o difusor e a lateral do próprio difusor.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz com indicação do motivo da criação da linha espessa nas laterais - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Devido à refração o espaço existente na lateral do difusor será “impresso” no lado oposto do copo de cerveja.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz com indicação através de setas da origem das linha espessa nas laterais - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Para reduzir, estas linhas têm de aproximar o difusor/fundo para mais perto do copo de cerveja (ou vice-versa). Como podemos então observar pelas imagens seguintes à medida que aproximamos o difusor as linhas vão ficando mais finas.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - primeira fotografia do copo de cerveja loira com linhas nas laterais menos espessas - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

   Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - segunda fotografia do copo de cerveja loira com linhas nas laterais menos espessas - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann   Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - terceira fotografia do copo de cerveja loira com linhas nas laterais menos espessas - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Podemos aproximar o difusor do copo de cerveja até ao ponto das linhas desaparecerem completamente, mas considero isso um erro. É importante controlar a espessura das linhas, mas não ao ponto de as eliminar, pois, estas permitem/facilitam a separação do copo do fundo branco.

NOTA: para que as linhas sejam simétricas garantam que o difusor se encontra devidamente centrado com copo.

NOTA 2: como consequência de aproximarmos o fundo do copo de cerveja é normal que este, assim como o líquido fiquem mais escuros. Se considerarem a perda de luz significativa, a solução passa por aumentar a potência da octabox ou aproximar esta do fundo.

Gradiente

Iluminar uniformemente o copo de cerveja é uma técnica recorrente neste tipo de fotografia de produto, mas podemos criar uma aparência mais interessante, criando um gradiente no interior do copo. Esta técnica só resulta com cervejas claras. Em cervejas escuras, o ‘set’ acima com a octabox e um difusor é suficiente.

Retiramos a octabox e colocamos uma stripbox à nossa esquerda por trás do difusor.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz para iluminar liquido em gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Devido à refração o interior do copo ficará mais iluminado do lado oposto ao da colocação da stripbox.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - liquido iluminado em gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Antes e depois.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - terceira fotografia do copo de cerveja loira com linhas nas laterais menos espessas - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - liquido iluminado em gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

O resultado obtido com gradiente é claramente superior. Obtemos maior volumetria do que iluminar diretamente em que se obtém uma fotografia de produto mais ‘flat’.

7 – Iluminar o Copo

Diretamente

Começamos por colocar uma stripbox do lado esquerdo apontada diretamente ao copo de cerveja.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz para iluminar diretamente o copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - copo iluminado diretamente- fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Iluminar diretamente o copo de cerveja com o recurso a uma stripbox cria uma linha grossa e definida com a forma da softbox que usamos, sendo esteticamente desagradável. É um método mais simples, mas podemos criar algo mais interessante.

Além disso, destrói o gradiente que criamos anteriormente no interior do copo.

Gradiente

Para iluminar copo de cerveja vamos criar um gradiente do lado esquerdo. Gradientes são uma excelente opção para usar em objetos refletivos e criam uma sensação de luxo.

Para criar o gradiente colocamos um painel difusor e uma stripbox do lado esquerdo com a stripbox encostada ao difusor.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz para iluminar o copo em gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - copo iluminado em gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Existem dois problemas que temos de resolver:

1º – A mancha branca na parte inferior do lado direito do copo.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - indicação da mancha branca na base inferior direita do copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Mais uma vez devido à refração, para além de estar a destruir o gradiente criado no interior do copo, a iluminação proveniente da stripbox do lado esquerdo cria esta alta luz no copo.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz com indicação da origem da mancha branca no copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Para resolver este problema teremos que avançar a stripbox de modo que não fique por “trás” do copo.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz ajustado para iluminar o copo em gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - copo iluminado em gradiente após ajuste da stripbox - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Antes e depois.

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor da resolução da mancha branca após ajuste da posição da stripbox - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

2º – Ajustar a intensidade do gradiente.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - copo iluminado em gradiente após ajuste da stripbox - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor da da intensidade do gradiente no copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

A presença do gradiente é quase impercetível. Para reforçar a sua presença, podemos ajustar a potência da stripbox e/ou rodar o polarizador colocado na objetiva.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - ajuste da intensidade do gradiente - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Antes e depois.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor da da intensidade do gradiente no copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor do ajuste da intensidade do gradiente no copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

8 – Controlar a Perda de Definição no Contorno do Copo

A perda de definição do contorno do copo de cerveja é designada por bleeding/sangramento e é provocada pela luz do fundo que ultrapassa os limites do copo.

Este problema vê-se com regularidade em vários tipos de fotografia de produto em diversas lojas ‘online’.

Na procura de garantir que o fundo fique uniformemente e na impossibilidade de haver distanciamento, o fundo une-se com o nosso assunto e torna-se impercetível os contornos do mesmo.

Já terão percebido por esta altura que o meu fundo não se encontra uniformemente iluminado e mesmo assim ocorre perda de definição do contorno.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor da de definição no contorno do copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

A solução passa por colocar umas tiras de k-line a meio do copo.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - colocação de tiras de k-line junto ás laterais do copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Comparando o resultado obtido com o anterior facilmente verificamos a grande vantagem do uso do gobo.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor da de definição no contorno do copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pormenor do ganho de definição no contorno do copo - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

9 – Criar e Iluminar a Cabeça de Espuma

Para iluminar devemos usar uma beauty-dish com grelha e filtro polarizador por cima do copo de cerveja. A grelha permite criar uma iluminação mais direcional e o filtro permite controlar alguma alta luz que possa surgir.

Esta deverá estar mais na frente do copo e inclinada na direção do mesmo.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - diagrama de luz com a beauty-dish - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Esta posição permite igualmente iluminar o logo (quando presente) do copo.

Caso crie algum ponto brilhante no copo, podemos testar rodar o polarizador na camera, mas irá afetar a iluminação do gradiente no copo. O ideal é começar por rodar o polarizador da beauty-dish e em último recurso rodar o polarizador na camera.

No entanto, para visualizarmos o efeito da beauty-dish precisamos que haja uma cabeça de espuma.

Esta é um dos elementos importantes na fotografia de um copo de cerveja, mas esta não se mantêm no decorrer de uma sessão fotográfica.

Para criar espuma usamos um pauzinho chinês. A enzima presente na madeira ajuda a criar uma cabeça de espuma.

Rodamos o pauzinho no copo em movimentos lentos. Para não nos excedermos fazemos pequenas pausas para observar a quantidade espuma criada.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - pauzinho no copo para criar a espuma - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

  Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - resultado obtido mal retiremos o pauzinho - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Mal retiremos o pauzinho fotografamos para captar o efeito criado.

Assim que termine colocamos novamente o pauzinho e retiramos imediatamente para obter mais algum gás e fotografamos.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - resultado obtido após colocar e retirar imediatamente o pauzinho - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Desta maneira a cerveja parecerá acabada de servir.

A capacidade de repetirmos este processo vai depender também da carbonatação de cada cerveja.

Como tal é importante certificarmo-nos de que há cerveja suficiente à nossa disposição.

10 – Color Checker

Na fotografia de produto é essencial garantir que a fotografia final a ser entregue ao cliente mostra o produto com as cores verdadeiras.

Para obter cores consistentes é fundamental, capturar no final da sessão, uma imagem com o color checker.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - color checker - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann

Com esta fotografia iremos criar um perfil de camera personalizado para a sessão em questão baseado em combinações individuais de camera, objetiva e iluminação.

11 – RESULTADO

Após a pós-produção este será o resultado da nossa sessão.

Como Fotografar Copo de Cerveja Loira em Fundo Branco - fotografia do copo de cerveja final após pós-produção - fotografia de produtos braga portugal - © Bruno Braumann